La plaza de abastos acoge un concurrido show cooking
31 oct 2014 . Actualizado a las 19:03 h.La cooperativa de armadores de Vigo, con su presidente Javier Touza al frente ha repartido en Cangas 400 tapas de alta cocina entre los ciudadanos, Los platos han sido cocinados en directo por un equipo de chefs dirigido por Nuria Cervera, responsable del pazo da Touza en Nigrán. Los cocineros han elaborado una sopa de pescado, un ceviche de langostinos con aguacate y uva y unos dados de marrajo que han hecho las delicias de los cangueses. Tanto el alcalde como la teniente de alcalde han destacado la importancia de la iniciativa para promocionar el consumo de productos del mar.