La cara más dura de ser autónomo: «Lo peor es levantarse a las dos de la mañana y estar doce horas seguidas de pie»
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David Ferrería y Paula Veiga son una pareja que montó la panadería Daula hace más de dos años y ya reparten pan a una docena de locales en todo el país. Panaderos y pescaderos desafían al reloj cada día
11 abr 2024 . Actualizado a las 10:12 h.David Ferreira y Paula Veiga a veces quieren tirar la toalla. Están agotados. Viven agotados. Pero después de horas en el obrador, cuando suben la verja de su panadería y los clientes empiezan a desfilar
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